山形県上山市、川口観光果樹園のラ・フランスとさくらんぼ。土づくりからこだわった、安心・安全・新鮮な果物をお届けします。

ここ数日、天候にも恵まれラフランスの花も満開を迎えました。

サクランボと並行してラフランスの作業も忙しくなります。
私達は『一輪』と言ってますが、ラフランスの花を一輪にする摘花作業が盛りを迎えています。

一箇所に7〜8ヶなっている花を一つにしていく訳ですが、
花の数は無数にあるので時間も人手もかかる大事な作業です。

その一輪の花が秋には巨大なラフランスになるのです。